夜市出店

2018/5/21 | 投稿者: ふぁみ助

なんか飲み物出店してくれい。

ってことで、
土風館まわりで行われる
べっぴん夜市に出店することに。

メニューは
●コーヒー
●ホットジンジャー
●辛口ジンジャーエール

コーヒーは
ブンドウズコーヒーのマンデリン一択の予定だったけど、
東ティモールを仕入れれたのでそちらも。

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今日は不良豆の選別。
コーヒーの味に重要な作業です。

焙煎は火曜あたりにして、金曜に味のピークを迎えてくれたらいいなー。

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優等生豆たちの山

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不良豆たち。

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