エージの気まぐれ日記

7月1日（水）


早いもので今年もはや半分過ぎてしまった。


ここんとこ1年経つのが本当早えーなー！


年の初めは「今年はこんなことするぞ」とか色んな思いはあったはずなんやけど、結局何の変化もないまま半年が過ぎた。


ま、そんなことはどうでもいい。




昨日ナカガキのおばちゃんからササゲをもらった。


畑から取ってきたばっかの新鮮なササゲ。







初物や。


ササゲはイモやらミョウガと煮〆にしたり、味噌汁（すいとん）にしたり天麩羅にしたり炒めたり・・・色んな食い方がある。


中でも超〜簡単で、すんげーうまいのがこれ↓


全部はもったいないで今日は半分だけにしときます。







軽く塩を入れた熱湯で3〜4分茹でる。（茹で過ぎ厳禁）

ちょっと硬くね？ってくらいで良い。


あとは湯を切って皿にのせて、塩を軽くふってマヨネーズをかける。







所要時間5分。


たったこれだけ。


東向いて笑って食うか。



ツナ缶も一緒に合えてもうまいけど、ササゲの味がわからんようになるで、塩とマヨネーズだけにしときましょう！

6月30日（火）


今日は「とっておきの料理宿」っていう旅雑誌の撮影があった。


外観に露天風呂、部屋、そして料理。


やっぱプロは違うな〜。







他の宿には無い物をってことで、裏で飼っとる烏骨鶏の有精卵を使った茶碗蒸しやなめらかプリンといった卵料理と、奥飛騨シャモを使ったシャモ鍋、ケイチャンといった地鶏料理を中心に撮影してもらった。

もちろん飛騨牛も。


8月下旬より東海・北陸・関西の書店で発売予定です。


みんな見てね！

6月28日（日）


今日は奥飛騨砂防樹林帯植樹会が行われた。


今回の植樹は、平湯川砂防樹林帯の整備を進めておられる国土交通省大臣の金子一義先生をお迎えして開催された。


植樹会会場までは、今オレらが取り組んどる「たるまの滝公園」を通って行かれた。







ここは元々草原やったけど、こんな立派な公園となった。







通路には一坪ほどづつに区切られた花壇があって、希望者がそれぞれ草花を植えている。







旅館や売店などの施設で植えとったり、数人の仲間（会）で植えとったり、家族で植えとったりで温かいんです。







それぞれの趣味で好きな花々を植えています。







切花向きの花を植えている人。

綺麗な多年草を植えている人。

山野草を植えている人。

そうかと思えばキュウリやトマトを植えている人など、いろんな趣が一つとなって、他にはない素敵な公園になった。







ここはカブトムシ広場。

みんなから「網しとかんと逃げてかんか？」って心配されるけど、そんなことはわかってます。

と言うか、どっちかって言うと逃げていくのが目的。

今200匹ほどの幼虫が入っとるけど、ここから発ってって、その辺の山々で繁殖して、いずれまたここ一重ヶ根いっぱいに増えてくれたらいいなって思ってます。







オレらのサニーレタスもお大きくなりました。







これは甘南蛮の苗。

収穫まではまだまだやな。







こっちはミニトマト。

今から夏にかけて沢山生ってくれることでしょう。







花の苗もちゃんと根付いてきました。







花壇なのに「畑かよ！」ってオレらの的外れな物もある中、皆さんが通られました。







植樹会会場に着くと、金子先生はじめ県会議員の中村慈さん川上哲也さん、高山市長、神通砂防関係の方などの手によって記念樹が植樹されました。


その後地元の小学生による植樹が行われ、参加者全員で記念撮影。


地域住民多数の参加もあって、予想以上の盛大な植樹会となった。







子供達もいい思い出になると思う。

こんな小さな地域だからこそ、こういった事が絆となって山や川が守られるんやなーと思った。


関係者の皆様、お疲れ様でした。

6月23日（火）


午前10時。

公民館集合。


今日は新平湯バイパス沿いの石垣周辺に芝桜を植えていった。


よんべのドシャブリが嘘みたいに、今日はカンカンデリや！


セミも鳴くもんで、よけい暑く感じる。







昨日の雨のおかげで水やりの手間がはぶけたで、ちょっと得した気分や。







イトトンボ発見！

もうそんな季節なんやなー。







12時30分。

バイパス沿いはだいたいになったで、とりあえず昼飯。







ヘルシーランド奥飛騨に隣接する「お食事処おこじょ」







今日は、おこじょラーメンセット。







午後1時。

たるまの滝公園周辺の整備。







オレらは遊歩道にヒメイワダレソウを植えていった。







ヒメイワダレソウは芝生の20倍くらいのスピードで一面緑にしてくれるそうです。


しかも踏めば踏むほど細かくいい感じに生えるらしい。


この遊歩道も8月頃には一面緑になっとるかな？



午後3時。


家に帰って露天風呂の湯を見に行ったら、コクワガタがおった！







子供の頃はよく見かけたけど、最近はめっきり減ってまった。


露天風呂にかえしこんだら死んでまうで、裏へ持ってって逃がしてやった。

昨日は蛍会の花壇を完成させました。


ときめきリンダにジニアザハライエロー、ラベンダー、オクラなど。







みんながそれぞれ違った花を植えとるし、一周まわるのが楽しみな公園になってきた。


夏休み頃には苗も根付いて最高の公園になっとるんやろな・・・


新平湯に来た方は、ぜひ寄っていってくださいね！